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超下饭酸辣空心菜梗

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东风十里不如你520

炎酷暑日,炒个空心菜梗就着白粥或米饭,胃口大年夜开,这礼拜已经炒了三次空心菜梗了。

用料

空心菜梗

1把

3瓣

小米椒

2个

白醋或陈醋

1勺

适量

超下饭酸辣空心菜梗的做法

把空心菜梗老的根部折掉落,洗净。

用刀拍下,切段。

蒜切末,小米椒切碎,我还加了个干辣椒,家里有酸梅也放几个。

锅里热油,下蒜米、辣椒炒喷鼻。

下空心菜梗翻炒

下酸梅,柠檬,或米醋,陈醋都可以,放适量盐,一点点生抽翻炒。

厚味下饭的空心菜梗就煮好啦!

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