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缸炉烧饼(烤箱版)

发布时间:19-10-10 阅读:928

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人做过这道菜

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LI梅

家的味道,是一炉冒着热气的缸炉烧饼 是年复一年勤耕不辍的昼夜晨昏。在外的游子最先想起的家乡美食便是烧饼!我作为一个河北人是从小吃着缸炉烧饼长大年夜的!小时刻我家对门便是打烧饼的,下学了就会围着烧饼摊玩,影象中的味道再赓续改进,越来越好!看了很多多少的方子感觉都太繁琐,就出个简单的盼望大年夜家参考!

用料

面粉

250克

20克

水(温水)

150克

泡打粉

3克

5克

缸炉烧饼(烤箱版)的做法

所有材料和成面团醒半小时,中心揉一次。

擀生长方形大年夜片,撒油(抹匀就行,太多了就流出来了)

撒一些干面粉

卷起揪剂子

拿一个剂子擀长半数,再擀长半数,再擀长半数,一共半数三次

都擀好放烤盘,饼丕刷水撒芝麻,撒好芝麻再轻细摁一下,防止烤好了芝麻往下掉落。然后再静置十分钟。

烤箱预热五分钟,190度25分钟。根据自己家烤箱性格定温度。烤好后不等晾凉就吃了一个,满口喷鼻哦!是不是很简单?赶快做起来吧!

小贴士

把刷好水的饼丕放到芝麻里摁一下就会粘上满满的芝麻



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